石牌好吃的東西還真是多呢!

老同學之前有推薦一家"阿財鍋貼"都沒機會去吃

今天下午泡完湯後,同行的朋友也說那家很好吃

所以毫不考慮的前往嚐鮮,確定是否是如此美味

它位於裕民一路40巷5號,步行石牌捷運站約10分鐘 

我們傍晚五點半左右到達,外面已經有人在排隊外帶

而裡面的座位已經是八分滿了,趕緊進去坐下來點餐

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最有名的是鍋貼當然是必點,點了五個來吃吃看

而朋友推薦水餃也不錯吃,既然來了就不能錯過

水餃有兩種口味,分別是韭黃跟高麗菜各點五顆

它還有外賣的,除了韭黃高麗菜外還有玉米跟韭菜

聽說是新口味的,所有口味價格都一樣一包70元20顆

若是內用就賣的比較貴,一顆水餃或鍋貼要4.5元呢

這種價格跟比外面(四海XX、八方XX)一顆便宜0.5元

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由於鍋貼都是現點現煎的,所以都需要等待一下下

趁著等待的空檔,用小碟子裝了酸辣醬料(蒜頭不用錢)

10分鐘之後,香噴噴的鍋貼終於上菜了...

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印象最深的就是那煎到金黃的底,看起來賣相就很棒

沾了醬料一口咬下去,要注意裡面的湯汁會流出來

說實話湯汁鮮甜好吃,但內餡沒很飽滿,兩口就吃光

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5顆鍋貼就在我囫圇吞棗之下,3分鐘就解決掉了

整體上來說,外皮的酥脆加上內餡的肉汁真是絕配

再沾上我的調配的獨家醬料,挖哩勒!讚讚讚!

打個分數吧!給它90分應該不算過分!

若搭上電影"食神"裡面的台詞

"焦黃外皮的酥 餡料肉汁的甜 混在一起的味道,從來沒試過這麼清新脫俗的感覺"

"這麼好吃的鍋貼,要是以後吃不到怎麼辦?"

接下來要吃看看水餃的滋味了

韭黃水餃:外表跟一般水餃差不多,並無很大的驚奇

沾了醬料咬下一口吸一下湯汁,有豬肉跟韭黃的鮮甜味

我喜歡韭黃因為它沒有韭菜的辛辣味,反而是菜的甜味

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高麗菜水餃:也是沒具有特色,跟韭黃一樣算是不錯而已

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水餃跟鍋貼價格一樣,若比起價值程度應該是鍋貼勝出

但若喜愛吃清淡口味的,這兩種水餃應該都還值得推薦

當然吃水餃鍋貼要配湯,酸辣湯應該算是第一首選吧

一小碗湯25元說真的是有點貴,但口味怎樣還不知道

喝下去第一口,可以吃到主要配料(紅蘿蔔絲、筍絲、蛋)

料沒很"充實"且酸辣味道沒很重,屬於清淡口味的

若要酸跟辣可以自己加入一點胡椒、白醋跟辣椒吧!

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改天再來時,我應該會去點它的豆漿來品嘗是否香醇

吃飽了已經是傍晚六點,店門口已經是大排長龍的饕客

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比較兩種湯品的多少(玉米、酸辣),哇!酸辣湯快賣光了

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今天的晚餐就是鍋貼5顆、水餃5顆及酸辣湯一碗共75元

但大家很有同感的就是"沒有吃飽",大約6分飽吧!

我有稍微瞄一下來這裡吃的人,幾乎都是點15顆鍋貼的

反正今天是來嚐鮮的,下次來就知道怎樣點餐了...

後來又跑去附近的攤販買了3顆水煎包才終於飽足

朋友說這是他吃過最好吃的鍋貼,我也是這樣認為

極力推薦有經過這裡,記得也來品嘗看看這好味道 

 

 

 

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黑狗兄的生活點滴

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