我家巷口(中山路跟育樂街)最近開了一家煎包店

這幾天六點出家門及下班五點回家,都看到人群在排隊

因為是新店面開張,所以這幾天就舉辦個大特價

每顆水煎包10元還買二送一,一顆才不到7元呢!

應該是很便宜才會吸引這麼多人甘心排隊吧!

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昨天傍晚六點想說好奇要去買時,竟然跟我說賣完了

今天呢!五點多就去排隊也讓我排了將近20分鐘的隊

就在這排隊的空檔,拿起手機拍下來介紹一下的環境

它賣的東西還蠻多樣化的,有煎包、蒸包還有飲料

若是特價時間一過,就恢復原價就是買十送一了

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它的強打商品是"竹筍肉燥煎包",還寫著桃園首創呢

營業時間有兩時段,分別是06:00~11:00及15:00~19:00

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算算裡面的工作人員共有五人,生意好到還要請人幫忙

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一人負責裝袋收錢,三人負責包煎包,一人負責煎煎包

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一次起鍋有30顆煎包都是相同口味,同時進行二鍋在煎

這櫃子是暫存區,裡面放著客人要等待不同口味的煎包

不是你要買多少就可以買多少,一次限量只能買九顆喔!

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煎包當然要沾著醬料吃囉!旁邊放著醬油辣椒等調味料 

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外皮要煎的香酥是一種技術,除了火侯之外時間也要控制

牆壁上有放著兩個計時器,分別計算著煎的時間

看到老闆香汗淋漓的顧著鍋子,為了賺錢也只好辛苦點

老闆是黝黑的皮膚長的還蠻有型的,只是燙壞的頭髮是敗筆

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排了20分鐘只買到二種口味的煎包,其他就等待下次囉!

這是韭菜肉燥口味的,內餡是韭菜、豆干、肉燥及粉絲

肉燥的香味瀰漫在韭菜上,加上吸收湯汁的粉絲很好吃的 

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這是鮮肉煎包,內餡是豬肉、青蔥加上一點黑胡椒

咬下去有油油的湯汁跑出,豬肉的調味也不鹹不膩

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在這不景氣的年代,有便宜的東西就會有購買的人潮

但重點是不能只有便宜的價格,還是要有美味才會長久

這家店賣的煎包雖然不是很有名,但還算是不錯吃吧!

還有好幾種口味還沒嘗試到呢,有機會要全部嚐嚐看

最新消息:今天(6/12)去看,優惠變成了買五送一

結果排隊的人潮就不見了,真是有點現實喔!

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黑狗兄的生活點滴

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