石牌好吃的東西還真是多呢!
老同學之前有推薦一家"阿財鍋貼"都沒機會去吃
今天下午泡完湯後，同行的朋友也說那家很好吃
所以毫不考慮的前往嚐鮮，確定是否是如此美味
它位於裕民一路40巷5號，步行石牌捷運站約10分鐘
我們傍晚五點半左右到達，外面已經有人在排隊外帶 而裡面的座位已經是八分滿了，趕緊進去坐下來點餐
最有名的是鍋貼當然是必點，點了五個來吃吃看
而朋友推薦水餃也不錯吃，既然來了就不能錯過
水餃有兩種口味，分別是韭黃跟高麗菜各點五顆
它還有外賣的，除了韭黃高麗菜外還有玉米跟韭菜
聽說是新口味的，所有口味價格都一樣一包70元20顆
若是內用就賣的比較貴，一顆水餃或鍋貼要4.5元呢
這種價格跟比外面(四海XX、八方XX)一顆便宜0.5元
由於鍋貼都是現點現煎的，所以都需要等待一下下
趁著等待的空檔，用小碟子裝了酸辣醬料(蒜頭不用錢)
10分鐘之後，香噴噴的鍋貼終於上菜了...
印象最深的就是那煎到金黃的底，看起來賣相就很棒
沾了醬料一口咬下去，要注意裡面的湯汁會流出來
說實話湯汁鮮甜好吃，但內餡沒很飽滿，兩口就吃光
5顆鍋貼就在我囫圇吞棗之下，3分鐘就解決掉了
整體上來說，外皮的酥脆加上內餡的肉汁真是絕配
再沾上我的調配的獨家醬料，挖哩勒!讚讚讚!
打個分數吧!給它90分應該不算過分!
若搭上電影"食神"裡面的台詞
"焦黃外皮的酥 餡料肉汁的甜 混在一起的味道，從來沒試過這麼清新脫俗的感覺"
"這麼好吃的鍋貼，要是以後吃不到怎麼辦？"
接下來要吃看看水餃的滋味了
韭黃水餃:外表跟一般水餃差不多，並無很大的驚奇
沾了醬料咬下一口吸一下湯汁，有豬肉跟韭黃的鮮甜味
我喜歡韭黃因為它沒有韭菜的辛辣味，反而是菜的甜味
高麗菜水餃:也是沒具有特色，跟韭黃一樣算是不錯而已
水餃跟鍋貼價格一樣，若比起價值程度應該是鍋貼勝出
但若喜愛吃清淡口味的，這兩種水餃應該都還值得推薦
當然吃水餃鍋貼要配湯，酸辣湯應該算是第一首選吧
一小碗湯25元說真的是有點貴，但口味怎樣還不知道
喝下去第一口，可以吃到主要配料(紅蘿蔔絲、筍絲、蛋)
料沒很"充實"且酸辣味道沒很重，屬於清淡口味的
若要酸跟辣可以自己加入一點胡椒、白醋跟辣椒吧!
改天再來時，我應該會去點它的豆漿來品嘗是否香醇
吃飽了已經是傍晚六點，店門口已經是大排長龍的饕客
比較兩種湯品的多少(玉米、酸辣)，哇!酸辣湯快賣光了
今天的晚餐就是鍋貼5顆、水餃5顆及酸辣湯一碗共75元
但大家很有同感的就是"沒有吃飽"，大約6分飽吧!
我有稍微瞄一下來這裡吃的人，幾乎都是點15顆鍋貼的
反正今天是來嚐鮮的，下次來就知道怎樣點餐了...
後來又跑去附近的攤販買了3顆水煎包才終於飽足
朋友說這是他吃過最好吃的鍋貼，我也是這樣認為
極力推薦有經過這裡，記得也來品嘗看看這好味道
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